As vitaminas são classificadas em dois grupos: as hidrossolúveis e as lipossolúveis

Vitaminas

hidrossolúveis

 

• As do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), que possuem participação fundamental no metabolismo de produção de energia

 

• A vitamina B6 presente

no frango e peixes como salmão e atum também é parte importante para

bom funcionamento do sistema imunológico

 

• Colina: Faz parte das vitaminas do complexo B e é fundamental para a manutenção cerebral

 

• Vitamina C: É um potente antioxidante, auxilia na absorção do ferro e regula

alguns genes do corpo

Vitamina B1 (Tiamina)

Carne de porco,

castanha-do-pará, aveia

Vitamina B2 (Riboflavina)

Fígado, levedo de cerveja, farelo de aveia

Vitamina B3 (Niacina)

Levedo de cerveja, fígado, amendoim

Vitamina B5

(Ácido pantotênico)

Massa fresca, fígado, sementes de girassol

Vitamina B6 (Piridoxina)

Fígado, banana, salmão

Vitamina B12 (Cobalamina)

Fígado, mariscos, ostras

Vitamina C

Morango, kiwi, laranja

Vitaminas

lipossolúveis

 

• Vitamina A: É essencial para processos como reparo e cicatrização de tecidos,

funcionamento do sistema imunológico, crescimento e desenvolvimento, além

de ser fundamental para a capacidade visual

 

• Vitamina D: Além de participar da manutenção da saúde óssea ela regula processos fisiológicos, como a capacidade imunológica

 

• Vitamina E: É um potente antioxidante, essencial para a saúde do coração e dos vasos sanguíneos

 

• Vitamina K: O principal papel da vitamina K é a sua participação na coagulação sanguínea, sendo também responsável pela saúde óssea, em conjunto com a vitamina D

Vitamina D

Óleo de fígado de bacalhau, óleo de salmão, ostras

Vitamina E

Óleo de gérmen de trigo, sementes de girassol, avelã

Vitamina K

Couve de Bruxelas, brócolis, couve-flor

As vitaminas são classificadas em dois grupos: as hidrossolúveis e as lipossolúveis

Vitaminas

hidrossolúveis

 

• As do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), que possuem participação fundamental no metabolismo de produção de energia

 

• A vitamina B6 presente

no frango e peixes como salmão e atum também é parte importante para

bom funcionamento do sistema imunológico

 

• Colina: Faz parte das vitaminas do complexo B e é fundamental para a manutenção cerebral

 

• Vitamina C: É um potente antioxidante, auxilia na absorção do ferro e regula

alguns genes do corpo

Vitaminas

lipossolúveis

 

• Vitamina A: É essencial para processos como reparo e cicatrização de tecidos,

funcionamento do sistema imunológico, crescimento e desenvolvimento, além

de ser fundamental para a capacidade visual

 

• Vitamina D: Além de participar da manutenção da saúde óssea ela regula processos fisiológicos, como a capacidade imunológica

 

• Vitamina E: É um potente antioxidante, essencial para a saúde do coração e dos vasos sanguíneos

 

• Vitamina K: O principal papel da vitamina K é a sua participação na coagulação sanguínea, sendo também responsável pela saúde óssea, em conjunto com a vitamina D

Vitamina B1 (Tiamina)

Carne de porco,

castanha-do-pará, aveia

Vitamina B2 (Riboflavina)

Fígado, levedo de cerveja, farelo de aveia

Vitamina D

Óleo de fígado de bacalhau, óleo de salmão, ostras

Vitamina B3 (Niacina)

Levedo de cerveja, fígado, amendoim

Vitamina E

Óleo de gérmen de trigo, sementes de girassol, avelã

Vitamina B5

(Ácido pantotênico)

Massa fresca, fígado, sementes de girassol

Vitamina K

Couve de Bruxelas, brócolis, couve-flor

Vitamina B6 (Piridoxina)

Fígado, banana, salmão

Vitamina B12 (Cobalamina)

Fígado, mariscos, ostras

Vitamina C

Morango, kiwi, laranja